小学校か、もう少し幼いころに、〇〇会のようなイベントで配られたりするクッキーの味が懐かしく、作れないかチャレンジしてみました。
クッキーの特徴は、なんとなくですが、
- 硬い
- バニラの風味がつよい
といったところです。
記憶の特徴をもとにして作り方を検索しました。
レシピは、クックパッドの基本のクッキーを参考にしました。
いきなりですが、出来上がりはこちらです。
私は生地を作り、妻には型抜きを手伝ってもらいました。
型抜き時には、生地がボロボロ崩れて苦労しました。
手の体温で温めると、生地を伸ばしても割れにくくなりました。
型抜きの際、妻は犬が良いと話しており、理由を聞いてみました。
「かわいいから。」と言った返事が来るものと思ってましたが、「食べやすそうだから」という理由でした。
予想と違うと面白いですし、聴いてよかったと思います。
ちなみに犬の型は、首の部分が割れやすかったです(汗)。
焼きあがってすぐに食べると、「あれ?」って思いました。
柔らかったからです。
妻から「冷えたら硬くなるよ。」と聴いて、冷めるのを待ちました。
硬さがUPしてました。
思っていたより簡単に美味しいクッキーが出来ました。
誰にあげるわけでもないのですが、袋に入れて雰囲気を出してみました。
100均で購入した袋ですが、大活躍です。
誰かにプレゼントする際に、また活用したいです。
クッキーを食べながら話をすると、妻は私の生地を作る手順では失敗すると思っていたようです。
ですが、今までに「妻自身が自分が作ったクッキーよりも、おいしくできている。」と話してくれて、ガッツポーズです。
美味しいクッキーは出来たのですが、食べたかったクッキーとは、ちょっと違ったので、材料やクッキーの厚さ焼き時間を変えて挑戦してみます。
先ず次回は、
- 薄力粉 ⇒ 強力粉
- クッキーの厚さ5㎜ ⇒ 2㎜
- バニラエッセンス多め
- 焼き時間は変更なし
で、またやってみようと思います。
やってみることで、話すきっかけができ、会話が始まり、別の話題になっていきます。
やらなければ、全くなかった会話と思うとなんか不思議です。
少し大げさですが、ロバートフロストの”The Road not taken”を思い出します。
最後まで読んでくださって有難うございます。